自1月20日封闭以来，今天（2月1日）是肿瘤医院闭环管理的第11天了，闭环管理后，除防疫工作外，医院头一个要面对的，就是如何解决六千多人的吃饭问题。每天早、中、晚，高峰时期，近两万份盒饭的供应，几乎是平时三倍的体量，然而人手还是这些人手，这场“攻坚战”，医院食堂是如何打下来的？

十一点半，六十多位各部门志愿者，接力在半小时内，将盒饭全部送到各个楼层。一日三餐，如此循环往复。

患者说：“这边的菜好，我回家的话，哪有一天炒四个菜吃的。”

患者家属称：“我们也没有文化，也不会写，有文化真想给他们写一封感谢信在外面。”

闭环管理期间，留在食堂的工作人员一共有73人，其中占到三分之二的阿姨，平均年龄超过四十五岁。

复旦大学附属肿瘤医院食堂工作人员朱晨蓓说：“必须要干，中午干，晚上干，特别累，想睡觉。”

复旦大学附属肿瘤医院食堂厨师长张国强坦白：“其实是真搞不动了，别说他们那些年纪大的，连我都搞不动了。”

复旦大学附属肿瘤医院营养食堂工作人员曹庆珍表示：“我们年纪老的也要多干，要冲在前面，这是没办法的办法。肯定是要这样，为了国家，为了医院。大家都奉献一点。”

这是食堂阿姨的故事，又何尝不是深处其中的人们共同的心情。

（看看新闻Knews记者：范士广 金翔 常无忌 编辑：陈佳雯）