投入上千万的农场,能不能回本?开了五年农场的于晓菊表示,不容易。菊姐的农场主要经营业务是共享菜园和销售蔬菜,菊姐算了一笔账,整个农场前期投入差不多有一千万,共享菜园每块三十平米,定价是3650元一年,目前被认领的共享菜园为三十块,总计年收入是109500元。而卖菜因季节条件等因素,年收入大概在十万元左右,这两项业务每年二十多万的营收,相比千万的投入成本,可以算是杯水车薪。为了维持农场的经营,增加营收,菊姐在农场中拓展了各类活动。
如今农场活动业务主要分两块,一类是由农场自己主办的活动,包括田头课堂、绘画教室等,比如请一些画家来给小朋友们上课,拓展亲子活动的模式。另一部分活动是由顾客自己发起,农场会根据活动内容提供相应的配套服务,比如农家菜、采摘体验、围炉煮茶等。对于农场的未来,菊姐表示她还考虑引入更多的文化活动,往文旅方向发展,这是不是一个好的选择?
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