阳澄湖大闸蟹,每到时令都是上海市民餐桌上必备的佳肴。食材是否新鲜,产地是否正宗,是食客们判断大闸蟹优劣的标准。今天(8月26日),首单阳澄湖大闸蟹通过“高铁快运”的方式来到了上海,从蟹塘到餐桌全程仅需4小时。
中午12:45分,G7159次列车准点驶入上海虹桥站,与这趟客运列车一道抵沪的,还有一箱刚刚捕捞上来的阳澄湖大闸蟹。这箱大闸蟹上午9点多,才刚刚从蟹塘装箱。接下来,高铁的货运人员将把这箱大闸蟹交给本地的快递小哥,送到客户家中。
运营方介绍,依托长三角高频次的高铁发车间隔,尝试将新鲜的大闸蟹装箱后,送上前往上海的顺风车。采用这一运输模式的还包括宁波的海鲜、太湖的黑猪肉等各地知名生鲜产品。
目前,高铁“带货”已经覆盖了全国280个车站。每天都有1200余列载客动车组,可以作为急件的顺风车,跨城快递。对于在时间上有高要求的跨城寄件,市民可以致电联系。
(看看新闻Knews记者:李恩蟾 汤捷 实习编辑:张徐俊)
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