中秋日益临近,各种口味的月饼抢“鲜”登陆市场。
近年来,“天价”月饼屡屡成为消费者购物的“痛点”,为制止这类现象,国家发改委等四部门早在6月就联合发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》,对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。有调查显示,今年单价500元以上盒装月饼相比往年大幅减少。
那么,市场上销售的月饼价格是否都回归合理区间了呢?记者走访部分商超和高档酒店发现,虽然今年超过500元一盒的月饼确实难觅身影,但499元礼盒却异军突起。在江西南昌的某超市内,记者看到一款定价为499元礼盒以“鸿运当头”命名,为京式、广式月饼组合。超市的工作人员告诉记者,一盒月饼卖499元并不违规,因为国家监管的是500元以上的月饼。除商超外,在调查中,记者还发现不少高档酒店中也在售卖标价为428或者499的月饼礼盒。
而相较于实体店铺,电商平台的月饼礼盒定价更值得关注。比如标价为499元的月饼,但运费却高达600元。记者在一家电商平台搜索“月饼礼盒”发现,售价499元到499.99元之间的商品就多达2000余种。可以看出,不少商家清楚地知道相关部门划定的500元重点监管红线。
中国食品产业分析师朱丹蓬表示,不少企业可能在今年3、4月份的时候就对今年中秋节月饼的包装、定价以及渠道利润的设计都已经完成了,而四部门联合发布的《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》是在6月份,所以我们看到很多企业之前定价超过500的月饼礼盒,到真正销售的时候只能将价格定在499、498左右,应该说,国家出台政策的时机还是比较及时的,对于整个行业的健康、良性、有序发展提供了非常好的帮助。
不过,在实践操作中,仍然有一些商家为了追求高利润,玩起了“文字游戏”,推出一些“似饼非饼”的高价中秋礼盒,试图通过打“擦边球”来逃避监管。以哈根达斯与卢浮宫博物馆联名推出的中秋礼盒为例,其在电商平台的活动价为999元,内含8只内容物,标注为“冰淇淋礼盒”。
而在北京某高端百货中心,半岛酒店的多款中秋礼盒价格超过500元,其中一款中秋礼物篮,里面仅有一份茶叶礼包、一盒龙酥糖、一盒巧克力、一盒蜂蜜糖和一盒辣椒酱,标价为2398元。工作人员表示,由于规定月饼礼盒不能混装,因此他们从礼盒中剔除了月饼钱。月饼可以额外购买加入礼盒中,而最多可以加入一盒标价为498元的月饼。此外,一些电商平台上还存在诸多在月饼礼盒中搭售小罐茶、巧克力、保温杯等商品行为。
市场上动辄上千元的月饼礼盒确实很难找到了,但售价近500元一盒的月饼价格就合理了吗?一盒月饼的生产成本到底又是多少?相关调查数据显示,月饼由于馅料、包装材料不同,成本上会存在一定差异,但总体上不会太高,国家发展改革委有关负责人曾表示,从多年市场情况看,盒装月饼平均生产成本70元/盒左右。成本70元一盒的月饼卖近500元,几乎是成本的7倍,这样来看显然也是不合理的。
那么月饼的价格是怎么加上去的呢?有机构在此前的监测报告中指出,不少食品企业搞营销噱头,在月饼中添加各种奢侈馅料,硬生生地将月饼从惠及大众的食品经济炒作为礼品经济,从而导致月饼价格居高不下。此外,还有一些企业在月饼的包装上下功夫,豪华包装层出不穷。监测报告显示,中国月饼包装年均费用超过25亿元,从以包装为主营业务的上市公司公布数据看,月饼包装行业的毛利率高达27.5%。
对于类似问题,6月发布的新规中也曾明确,不得使用贵金属、红木等贵重材料。同时,不得以任何形式搭售其他商品;也不得以礼盒等形式将月饼同其它产品混合销售。去年9月,市场监管总局也曾发布《限制商品过度包装要求食品和化妆品》强制性国家标准,将月饼等食品的包装层数从最多不超过四层减少为最多不超过三层。这一强制性国家标准将于2023年开始正式实施。
监管一再出手,“天价”月饼为何依然屡禁不止,国家市场监管总局的负责人曾表示,一是一些高档酒店为满足特定客户需求,提供专门定制导致成本居高不下,二是少数商家为追求高利润,三是不健康的消费理念,消费者为送礼、讲究奢华,不断推高月饼价格。针对这些情况,国家相关部门后续会继续加大打击力度,会有相应的稽查检查行动,多渠道收集涉及“天价”月饼的问题线索,对确认存在违法违规行为的,将依法予以查处。
朱丹蓬表示,月饼作为中国传统节日中秋节的一个很重要的一个载体,应该回归到大众主流消费品的一个属性,超乎范畴,会形成铺张浪费,滋生腐败,对消费者权益造成伤害。在商家自觉遵守规定的同时,消费者也要逐步树立理性消费理念,杜绝盲目攀比,反对奢侈浪费,让月饼回归节日初心,回归食品本真。
(看看新闻Knews编辑:彭晓燕 张蕴昆 阮丽)
剑网行动举报电话:12318(市文化执法总队)、021-64334547(市版权局)
Copyright © 2016 Kankanews.com Inc. All Rights Reserved. 看东方(上海)传媒有限公司 版权所有
全部评论
暂无评论,快来发表你的评论吧