岁末年初，作为辞旧迎新的跨年花展，一惊一“酢”上海植物园第三届酢浆草品种展今天在上海植物园展览温室拉开帷幕，展期共15天，至2019年1月13日结束。

2016年国内首个集中展示酢浆草植物品种的专题展在上海植物园举办，引发了很大反响；今年的展览在前两年的基础上，展示种类和展出数量都有大幅提升，布展形式也有创新和突破——布展面积近300平方米，将展出206余种酢浆草属植物，共计1,700余盆，其中有不少珍稀奇特的品种。本届展览由上海植物园与浙江省农业科学院浙中综合实验站共同主办。

主办方将展览名称定为“一惊一‘酢’”，有两层意思：一是，酢浆草的颜值非常高，会给人以惊艳的感觉；二是，提示观众“酢”的正确发音是“醋”，而不是“炸”——酢浆草的学名Oxalis和中文名中的“酢”字都是“酸”的意思，这是由于它的叶片味道较酸，有些种类的酢浆草的叶片及鳞茎还可食用。

在植物分类学上，酢浆草是酢浆草科酢浆草属植物的统称，全世界共有酢浆草属植物800余种，除极地外，世界各地均有分布，尤其以南非及南美洲地区的种类最为丰富，在城市绿化中经常使用的便是原产于南美洲的关节酢浆草Oxalisarticulata。

酢浆草通常为矮小的匍匐草本，往往长有地下鳞茎或块茎，叶形大多为3片小叶构成的指状复叶。阴天或者夜晚光线较暗的时候，小叶会闭合下垂，犹如“睡觉”一般，十分有趣。酢浆草的花通常有5个花瓣，呈现出白、红、黄、橙、紫、粉等各种缤纷的色彩，有时一朵花上还会有两种不同的颜色。

由于酢浆草具有小巧可爱、花色繁多的特点，已渐渐成为园艺爱好者的新宠。目前，花卉市场上广受欢迎的酢浆草品种有OB、芙蓉、双色冰淇淋、长发、一片心、棕榈及美花等，原生种与栽培品种都很多，且大多数都来自南非。除在前两年展览上重点推荐且广受欢迎的双色冰激凌酢浆草、一片心酢浆草、棕榈酢浆草、棒叶酢浆草、伞柄酢浆草、明黄芙蓉酢浆草、桃之辉酢浆草、多毛酢浆草、白花肉酢浆草等均将再度亮相外，本届展览还会推出不少更具看点的酢浆草种类，让爱花游客一饱眼福。

（看看新闻Knews记者：汤铭 实习编辑：朱佳明）