伴随着春姑娘的脚步
又是一年三八妇女节到来咯!
妈妈为我们无私奉献了她大半辈子
是时候带着她一起吃顿好吃的啦!
TIPS:
日本料理,向来以精致著称。要求材料新鲜,切割讲究,摆盘艺术。不仅重视味觉,也重视细节与视觉享受。好的日料店往往都是大隐隐于市,不易被普通食客所发现。近段时间的日剧《孤独的美食家》里的日料也吸引了很多吃货小伙伴前往寻找位置妖娆而又正宗地道的日料餐厅。
这次小编慕名前往一家因鹅肝寿司和北极贝负有盛名的日料店—渔藤~
三八节渔藤也特别推出了一些贴心的小活动哟~很多小伙伴们爱吃日料,今年也让操劳许久的母亲一同尝尝日料的美味吧~
这家店不似很多日料店般拥挤与狭小
有着宽敞自得而又幽静的私人空间
适合宴请和小聚,也适合情侣们约会喔
宝宝最不喜欢人挤人的感觉了
这里就能坐的特别舒服呀!
在这里和妈妈一起过三八节再合适不过了喵~
小编发现,探访日料店的乐趣不仅在于品尝美食,还在于寻找店内隐秘而又精致的小物和装饰。四处暗藏的装饰小心机可能给我们带来很有意想不到的惊喜哟~
这瓶据说是日本进口的樱花酒喵~
宝宝好喜欢 。◕‿◕。
透明的粉色与在液体中优雅舒展的樱花
在灯光下显得格外迷人喔
少女心都被这瓶酒的高颜值融化咯~
这一定是老板的爱妃
它被珍藏在柜台深处啦~
渔藤的日料食材新鲜,味道纯正
食材都是每日按时更换哒~
小编作为一个大大吃货被下面几道菜好吃到哭啦
任性点评一下渔藤家日料的特别美味~
寿司
♥火炙鹅肝寿司♡
寿司上来的时候小编就被震惊惹,好大一块鹅肝盖在寿司上,都快看不到寿司米啦!
肥嫩的鹅肝覆盖在米饭上,香嫩的诱人气息止不住的散发,一大块塞入口中,禁不住闭起眼睛好好享受一番~小编强烈推荐一口吃下整个寿司,每一口都是满满的幸福感与满足感。
这次小编特别拍摄了大厨炙烤鹅肝寿司的瞬间,小伙伴们可以一窥其制作工艺哈~
刺身
北极贝♡
这家北极贝看起来特别娇嫩
切开的形状也十分可爱哟
甜脆且不带任何腥气
蘸着WASABI和日本酱油增添了一层刺激和享受
毫无疑问这家北极贝是采用的最鲜活的食材
不太吃得惯北极贝的吃货们也可以大胆尝尝~
海胆
海胆是有人爱得疯狂,有人敬而远之的食材呀。小编就特别热爱><浅黄的海胆有木有一种春天来了的感觉嗷嗷嗷!海胆口感柔软娇嫩,简直让人胃口大开呀~
定食
鳗鱼饭套餐
当香气扑鼻的鳗鱼饭端上来的时候,小编的魂都被勾走啦~金黄的鳗鱼和雪白的米饭交相辉映,烤制而成的鳗鱼纹理清晰,很肥厚很鲜美,鳗鱼饭饭量很足,配的小菜也恰到好处。吃完肚子圆滚滚哒。
其它
碳烤扇贝
扇贝肉切片后摆放成花的形状放置在扇贝上,采用小火炉用温火慢慢烘烤,最大程度地保证了扇贝的新鲜度,还增加了海鲜的野味感喵~黄油的醇香渗入到扇贝肉里,隔着很远都能闻到扇贝肉的香味啦~可以让妈妈吃吃看不一样的美味喔~
生蚝
“一入蚝门深似海”,生蚝个头很大,据说老板只钟爱于法国吉拉多生蚝1号,蚝肉丰满厚嫩,肉汁甘美,还带着淡淡的甜味嗷~喜爱吃生蚝的小伙伴千万不能错过啦~
寿喜锅
满满的一盘牛肉和蔬菜配着冒着热气的锅底,还没吃就有特别的满足感啦!先烧肉,有了一点肉汁后放入蔬菜和调料慢慢煮,出来的一切都很入味。牛肉采用的是澳洲和牛,肉质特别香嫩,捞出来滚上生鸡蛋蘸料,滑爽香浓到爆!这样的美味妈妈一定很喜欢~
饱足之后的小编在店内欢乐地四处观察店内时惊喜地发现,原来店内楼上拥有炒鸡豪华的包房呀!
特别是2个能够容纳10人VIP包间,而且当屏风展开时,可以合体为20人的VVIP包间,是不是超!酷!炫!不仅拥有超长的餐桌可供多人用餐,而且还特别宽敞,适合小伙伴们家族聚会、生日party、团建活动,商务宴请喔!如果喜欢榻榻米的小伙伴们还可以选择榻榻米包房哟么么哒~
小编作为一个细节控,当然少不了对貌美的器皿,有趣的小物再来一番考量啦~
渔藤家有很多老板从日本带回来私藏的器皿。包括茶壶啊,陶瓷碗啊,甚至酱油罐也是(笑),无一不显示着渔藤家的用心呀( >ω<)
盛装古朴的和风少女玩偶
说到渔藤家的萌妹子服务员真是特别卡哇伊呀!不仅有圆圆的大眼睛和甜软的声音,服务也很体贴周到呢~男士们来了渔藤一定要看看渔藤家的萌妹子哟!
这边小编就给你们留一点神秘和念想,到店就可以一窥芳容啦嘻嘻~
吃了这么多极品美味
小编都恨不得天天窝在渔藤里吃日料啦哈哈~
小伙伴们还不快叫上自己亲爱哒妈妈
让妈妈也来好好惬意地享受一下~
渔藤
地址:虹梅路3219号1楼B室(程家桥支路)
电话:63339031
(来源:上海潮生活)
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