今年5月30日,马来西亚冷冻带壳榴莲首次获得中国市场准入资格,在此之前,马来西亚只可以向中国出口榴莲果肉和果泥。中国市场的榴莲主要以泰国榴莲为主,马来西亚著名的“猫山王”榴莲都要通过转运才能进入中国市场。
随着准入放开,榴莲届的王者优质“猫山王”榴莲有望更亲民地走进中国市场。
今天,一场“有味道”的马来西亚榴莲发布会在上海举行。全市各生鲜和果品行业的电商、超市等采购巨头均跃跃欲试,看好榴莲市场的消费前景。
马来西亚冷冻带壳榴莲个头不大,一只有四到五瓣肉。“猫山王”榴莲顶部有一个显著的五角星标准,每只的售价在两三百元人民币。在今年5月底取得中国市场的准入资格后,首批装有4吨冷冻带壳榴莲的货机已于6月下旬抵达中国上海。未来,预计马来西亚每月将向中国市场出口冷冻带壳榴莲可达1000吨。
麦迪尔进出口有限公司负责人巫井伊介绍:它在零下一百多度做急冻,很好地锁住了它的水分跟口感。并且在运输过程中也是全程冷链,储存的安全性也相对很高,不容易发酵。
此前,中国市场的榴莲主要以泰国榴莲为主。马来西亚榴莲为自然成熟,口感更佳,糖度可比泰国榴莲高一倍。市民品尝后表示,马来西亚榴莲特别好吃,很有榴莲味,好甜好糯。也有市民说:尽管是冷冻过的,但口感一点也没有影响,跟自己在马来西亚旅游时,到果园里自己亲自摘的味道一样。
据了解,目前上海市场的榴莲销量为年均4000货柜,约8万多吨。以榴莲为原料添加到披萨、蛋糕、冰淇淋的产品,均很受欢迎。上海果品行业协会统计数据显示,榴莲已超过芒果成为最受欢迎的热带水果之一。
(看看新闻Knews记者:梁蔚浩 实习编辑:程佳雨)
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