今天上午,东京著名的筑地市场迎来了新年首个交易日。在开市前,人们就纷纷来预定这里著名的蓝鳍金枪鱼。
在新年首次拍卖中,一条重达212公斤的蓝鳍金枪鱼成为了标王。日本著名寿司连锁店“寿司三昧”以7400万日元(约合人民币440万元)的高价拍得,合每公斤35万日元。这也是该寿司店连续第六年在筑地市场新年首次拍卖中拔得头筹。
筑地市场是日本乃至世界最大的海产品批发市场之一,被称为“东京的厨房”。这里新年首场金枪鱼拍卖是当地富有盛名的节日传统,引人注目的高价拍卖也是人们迎接新年的庆祝方式之一,预示着新年的好生意。
按照原计划,这座屹立了近百年的市场将于去年11月搬迁至丰洲市场,为2020年东京奥运会让路。但是因为新址未填土、环境污染问题而被延期至今年进行。
(编辑:陈钦 周杰)
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