阿大葱油饼即将找到门面重新开业,而在广中路上,阿大徒弟的葱油饼摊一直生意火爆。和师傅此前无证无照经营不同,阿大的徒弟4年多前就选择了正规经营,挂靠在一家小吃店里。
广中路的这家小吃店里,阿大葱油饼的广告牌格外醒目。下午3点,尽管过了饭点,客人仍络绎不绝,一些没买到葱油饼的顾客,还预定了晚上来拿。
市民们纷纷表示,这家葱油饼最近特别难买,天天跑过来也买不上。
这家店有正规的餐饮服务许可证,而做葱油饼的这位阿姨,正是阿大的唯一一名徒弟。
阿大葱油饼传人张蔬云告诉记者,阿大就她一个徒弟,外面的人他是不会教的。
对于阿大葱油饼将重新选址经营,徒弟张阿姨和食客都充满期待。
【视频】阿大葱油饼有了传人 有证有照生意火爆
张蔬云说:她肯定希望他再开出来的,因为好多上海人都需要阿大葱油饼。
(编辑:阴怀德)
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