2月11日12:30新闻综合频道《寻味上海》节目,SMG新闻主播迎来了一位特殊的客人,美女洋厨海蒂将教臧熹如何半小时做一顿有滋有味有口彩的年夜饭。
年年有余多宝鱼,简简单单一道清蒸多宝鱼,除了姜片,葱段,海蒂还教了一手小秘诀,橘皮去桔梗切丝,既美观又有味。
红红火火橘香虾,草虾白灼,看似平淡,巧思全在蘸料里面,除了蛋黄酱,挤出柑橘的汁水,上桌前还淋上少许白酒,风味独特。
甜甜蜜蜜香蕉蛋糕,不需要专用模具,只需要一只杯子,碾碎的香蕉糊,加入少许苏打粉和面粉,微波炉三分钟中火,蛋糕就大功告成,再用覆盆子点缀。
更多惊喜,尽在上海电视台新闻综合频道2月11日12:30《寻味上海》,带您探寻主持人的家传年夜饭。
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