谭延闿先生是清末民初集政治家、书法家、美食家于一身的风云人物,其书法作品和“谭家菜”广为传颂。今天下午,由中华书局出版的《谭延闿日记》新书发布会在上海图书馆隆重举行。
谭延闿先生后人谭景元、谭怡令,台湾余传韬先生的代表白中琪由台北专程来沪出席仪式。
谭延闿先生勤于记述个人行迹,自光绪二十一年(一八九五)九月十一日起始写日记,虽有间断,但从民国二年(一九一三)始至民国十九年(一九三〇)九月二十日止,再无中断,一生所遗日记稿本达六十六本。谭延闿的女儿谭祥是国民党将领陈诚之妻,陈诚女婿余传韬先生于2016年将谭延闿日记稿本寄存于上海图书馆。
谭延闿先生身居要职,一生经历极为丰富,其日记中涉及颇多革命历史事件、革命志士言行、民国初期政坛要人言行等内容,清末自办铁路运动、辛亥革命、袁世凯称帝、国民政府北伐等重要事件在他的日记中都有记录,是民初历史之重要佐证。他在日记中记载了与孙中山、瞿秋白等政治人物的往来细节,以及很多名人逸事。
在官场中纵横捭阖的同时,谭先生也是位热爱美食的“老饕”。他热爱美食,研究美食,每遇精美菜肴,必向厨师讨教。他根据自己多年的美食经验,结合湘菜特点,创制的私房菜——组庵谭菜——亦极负盛名。在他的日记中,有大量各地饮食资料的信息,为我们揭开了“组庵菜”的奥妙。
此外,作为“民国四大书法家”之首,谭先生在他的日记中还记载了不少与书法名家的交往的信息,而日记手稿本身,更是一部欣赏与学习颜体书法的佳作。
与会专家学者从历史的角度对日记的价值予以评论。谭延闿先生日记所记内容时间跨度三十余年,它使我们能够跟随谭先生的视角遍观民国初期那些引人入胜的故人往事、旧家遗风,还能一览民国初期政治风云的波澜壮阔。
2019年2月由中华书局全文影印出版《谭延闿日记》(全二十册),书中收入谭延闿先生全部日记手稿,这也是谭先生日记首次全文公开出版。该书的出版,不仅是对谭延闿先生珍贵日记手稿的揭示,更是为抢救和保护民国文献,便利学者研究使用而做的一次努力。
(看看新闻Knews记者:章海燕 实习编辑:章婕)
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