1月24日,接到文旅局正式下发出入境旅游停摆的通知后,金山区一家旅行社的社长濮春红有点懵。退完所有团队的款项,手里只剩40多元,她的心拔凉拔凉的。手下五位员工平均年龄超过40岁,都拖家带口,背着房租房贷,这要是没有收入,他们该怎么办呢?
经过半个多月考虑,六人决定就地改行做餐饮。锅碗瓢盆买起来、餐饮许可证办起来,厨房设施改造起来,他们一步一步摸着石头过河,学做包子学烧菜、学送外卖学接单,立志成为旅游界最会做包子,包子界最会做旅游的的团队。
濮春红自诩为“好吃之人”,平时出团带队就特别会找好吃的,自己更是拥有一手好厨艺。当然,用大铁锅烧家常小炒还是有点不一样,不说口味要兼顾大众喜好,菜品要连续半个月不重样,光是给菜品起名字,大家就想得脑袋疼。
笑言是“生活所迫”,濮春红学会了做包子,开发了暑期给小朋友定制的“神兽套餐”……最忙的时候,六个人每天都只睡四小时,金山石化城区里108个小区全部留下了他们外卖的身影,甚至还能给其他外卖小哥指路。
在旅行社歇业的173天里,原来的同行们有的去工厂上班,有的干脆转行不干了,只有濮春红和她的团队依然坚守阵地,用双手打造出了一片新天地,用不服输的意志创造了一个不惧风浪、潜力无限的励志故事。
关键帧:
辛勤汗水潜力现,
人人出彩新天地。
(看看新闻Knews记者:李会杰 文字:李蔚欣 编辑:小真)
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