10月29日，北京市第173场新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会召开。会上，北京市委宣传部副部长徐和建介绍，10月23日、清华大学、北京市疾控中心等单位联合发文指出，北京新发地市场聚集性疫情病毒源头极有可能是境外疫情高发区的冷链进口食品，并提出冷链运输或成为新冠病毒传播新途径，这一研究成果为首都优化疫情常态化防控策略提供了重要依据，要进一步加强进口冷链食品监管、严格口岸查控措施，做好从业人员防护和运输外包装消毒，要加强监督检查，要扩展北京冷链追溯品种的覆盖范围，本市进口冷链食品生产经营单位要如实上传进口冷冻肉类水产品来源流向等追溯数据。