美食文化节目《寻味上海》将于2021年1月在新闻综合频道每周四晚22:30播出。节目以“寻味上海，海纳百味”为主题，每期以一个资深食客的独特视角，寻找隐藏在城市深处“海派菜”的前世今生，寻找在上海的美味和美味背后的故事，展现上海海纳百川、兼容并蓄的城市风貌。1月7日播出的第一集节目将邀请知名海派作家、美食家沈嘉禄作为“寻味人”，带观众寻找老字号里的“隐藏菜单”。

美食节目大家可能并不陌生，但《寻味上海》可不仅仅停留在介绍菜品上，而是通过寻访“在上海的菜”，展现美食在上海的引入、融合、流变、创新，讲述美食和这座城市的关系。《寻味上海》寻的不仅仅是食物之味，也是城市之“味”、人生之“味”。