元宵节,这团圆的时刻,自然少不了汤圆的陪伴。这款独具匠心的双福盈心汤圆,为节日增添别样的温暖与甜蜜。
将新鲜的红菜头榨汁,那鲜艳的红色,如同节日里的热闹与热情;菠菜榨汁,翠绿的色泽,满是生机与希望。用这两种天然汁水分别与糯米粉混合,揉成红、绿两种颜色的面团。制作汤圆时,先取一小块红色面团,搓圆后压成薄片,放入一勺黑芝麻馅,轻轻收口搓圆;再取一块绿色面团,同样压成薄片,将包好黑芝麻馅的红色圆球包裹起来,再次搓圆,一个双色双馅的汤圆就完成了。层层包裹,不仅是美味的融合,更象征着双倍的福气紧紧相依。
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编辑: | 康万郡 |
责编: | 康万郡 |
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