上海老大同调味品有限公司前身老大同酱园,创设于清咸丰4年(1854年),迄今已有170年历史。1993 年和2006 年被国内贸易部和国内商务部确认为“中华老字号”企业。2023年9月28 日商务部等5部门《关于公布中华老字号复核结果的通知》确定了复核结果,上海老大同企业品牌再次入选。在2015年6月上海市人民政府公布“老大同香糟制作技艺”为上海市非物质文化遗产。
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