在今年这个对抗新冠肺炎疫情的特殊时期,奋战在抗疫一线的白衣天使们,该如何度过天她们的女神节呢?在上海杨浦区市东医院,有一群帅帅的消防“蓝朋友”,给他们心中的女神,亲手制作了香喷喷的蛋挞。
在离市东医院最近的杨浦国和消防救援站,一群帅帅的消防“蓝朋友”小哥哥,正在为即将送出的爱心蛋挞而忙碌。今天制作蛋挞的主厨是范佳毅小哥哥,为了亲手制作出香甜嫩滑的蛋液,配料和克度都严格按照标准配比来。120个蛋挞,共需要30个鸡蛋,1000毫升纯牛奶,650克淡奶油,80克吉士粉,600克绵白糖。而范佳毅制作蛋液的嫩滑秘诀,则在过筛这一关键步骤,如果这一步没有做好的话,蛋挞就容易变得不嫩。
嫩滑飘香的蛋液准备好后,接下来就是装杯和进烤箱。在220度的烤箱里烘烤20分钟,一盘香气四溢的爱心蛋挞就出炉了,这边忍住吞口水的“蓝朋友”小哥哥,开始给蛋挞装盒,而那边倾诉衷肠的小哥哥,用钢笔写下了暖心祝福语:白衣天使们,蓝朋友与你们同在。
蛋挞准备就绪,捧上鲜花,带着祝福,“蓝朋友”们来到了市东医院门口,亲手将美味可口的蛋挞,交到了白衣天使们的手中。由于疫情的关系,大家不能亲眼见证白衣天使们享受美味的瞬间,但是通过手机屏幕,饱口福后的赞美之词,还是可以听一听的。
“蓝朋友”小哥哥们的这一暖心举动,还牵动了远在武汉援鄂的医生护士小姐姐。身在武汉的医生表示,希望今后在不打扰各位正常工作的情况下,能带儿子去参观一下孩子梦想中的消防队。
对于白衣战士的请求,“蓝朋友”们绝对配合,他们答应,疫情结束后,一定亲自陪小朋友参观消防队。此时此刻,“蓝朋友”们也很高兴,再隔空送一次祝福。
(素材来源:杨浦台 实习编辑:李珂)
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