经过2个月的闭店装修,位于南京西路的中华老字号王家沙总店今天重新对外营业。焕新升级的王家沙总店有什么变化?跟着记者的镜头一探究竟。
上午10点,记者来到王家沙总店,只见门口有不少市民正在排队买包子等点心。
走进店内,一楼与整修前一样,是馒头、月饼、糕团等时令产品的外卖柜台,以及各式浇头面和小吃堂食。卤食、凉菜摊位前人头济济。而焕新后宽敞明亮的环境让不少特意赶来的老顾客眼前一亮。
每天早上7点起,店里供应堂食浇头面。等面的时候,老顾客们对店内环境赞不绝口。
除了经典的辣肉面、大排面、上素面,还新增了现炒猪肝面、大肠面、泡椒牛蛙面等新品。二楼,堂食的餐位和空间布局也作了全新调整,主要供应经典上海菜和特色点心40多种,其中不乏创新菜。
此次升级,店内还增加了现炸柜台,供应粢饭糕、油墩子、麻球、牛肉煎包等现炸产品。现场,王家沙的工作人员还开启了直播售卖,方便更多食客品尝到地道的沪上美味。
编辑: | 陶亦益 |
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