西瓜是属于夏天的专属符号,在炎炎夏日,与家人朋友分享一个硕大甜蜜的西瓜,该有多惬意。那怎样才能吃到“好瓜”呢?这份“挑瓜秘籍”,你可得好好记下。
在技术迭代的当下,西瓜也有“身份证”了。在部分合作社的品牌经营下,瓜农在授粉阶段就为瓜藤绑上了各种颜色的塑料标签。不同的颜色代表着不同采摘批次。人们在挑选时,看标签选瓜即可。
遇上没有标签的西瓜,就要牢记以下几点了。一是掂分量,体积相同的瓜,越重越好;二是看果蒂、瓜藤,果蒂小出现黄筋的可能性小,瓜藤要翠绿不干枯;三是轻拍瓜,发出“嘭嘭嘭”的声音的瓜最好吃。
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