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俗话说:“樱桃好吃树难栽,栗子好吃壳难剥。”其实,栗子好剥难剥与炒制时的火候息息相关,栗子炒到位了,果肉自然就和壳分离了。另外,剥栗子也讲究技巧的,掌握窍门就能轻松剥壳。
(看看新闻Knews记者:薛怡馨 王幸,审核:夏进)
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