“上海是我长大成人的所在,带着我所有的情怀。”上世纪八九十年代,家家户户打开电视机都能听到这一首《喜欢上海的理由》。上海人和力波啤酒的故事,是申花队踢比赛的时候,是夏天摇着扇子和邻居坐在弄堂里谈天说地,是辛苦奋斗一天和家人一起吃饭。伴随着70后、80后,这一段记忆深深地印刻在心中。
在闵行区梅陇镇益梅路、虹梅高架路交汇处,就是辉煌一时的力波啤酒厂所在地,多年前,出于各种原因,力波啤酒停产退市,承载着情怀的啤酒一度消失在上海人的生活中。2021年,力波啤酒将在闵行区重新回归,带着当时的记忆,不减当时的激情。
60米高的烟囱,38米高的麦芽仓,10多米高的锅炉。这些标志性的遗址在修缮中被完好地保存了下来。曾经作为酿酒动力空间,烧煤煮水的西地块,现在成为了文化创意产业园区,给周边地块带来更多的活动空间。同时,许多老设备、老配方被留存在了精酿馆中。在这里,老上海人品味着回忆里的味道,怀念着匆匆流去的岁月,年轻人们感受着本土品牌所传承的热情与情怀。
力波啤酒厂建成于1987年,与改革开放的潮流齐头并进。与上海人的故事不仅仅局限于喝力波、看申花的潮流,更多的是代表了当时年轻人拼搏的精神,以及上海在发展中的城市高度。或许当年力波啤酒的味道已经在记忆中模糊,但那些为了创造个人价值奋斗的日子,朝着更好的生活一起拼搏的时光,在每一代人心中留存。
关键帧:
第一次干杯,头一回恋爱
在永远的纯真年代……
(看看新闻Knews记者:张乐 编辑:李蔚欣 施荔)
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