在一家别具特色的融合菜餐厅里,尼泊尔小伙巴舒邂逅了两道令他难以忘怀的菜品。相隔千里的两个地区,在美食的制作上有着如此奇妙的缘分,这让巴舒深刻感受到美食文化交融的魅力。
第一道是咖喱与辽参的奇妙组合。由菠菜汁和黄咖喱精心调制而成的酱汁,包裹着鲜嫩的辽参,独特的口感瞬间在舌尖绽放。虽然其咖喱味相较于尼泊尔咖喱的浓郁醇厚稍显逊色,但与辽参搭配所产生的别样风味,却如同一曲和谐的交响乐,奏响了创新与融合的旋律。另一道梅干菜油爆虾,梅干菜那独特的咸香,竟与他老家尼泊尔腌菜有着异曲同工之妙。
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编辑: | 康万郡 |
责编: | 康万郡 |
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