大年夜,全家人聚在一起美美的吃上一顿大餐,象征着一年的团圆和幸福。
浦东三林老街是本帮菜发源地,这里不管男女都能做上几个拿手的本帮小菜。扣三丝、蒸三鲜,街坊邻居都拿出各自的看家本领,把菜放满一桌,共同举杯迎新。
记者今天(2月7日)在三林老街看到,有着几十年的交情的三林塘西林街的老姐妹,团聚在一起,吃着这别有一番风味的年夜饭。
在往年的大年夜,邻居乡亲都会聚在一起,聊家常里短,吃本帮菜老八样。
据三林阿姨介绍,过年家家团圆,汤团、塌饼、打糕是必不可少,自己亲手包的更是别有风味。
而用祖上代代相传的笼屉蒸年菜,把土灶的柴火烧得又红又旺,正是三林的村民们用传统的方式来庆祝新年。
这个风俗已经延续了几百年了,不管是城市化的改革也好,老百姓仍旧在将这个风俗保持下去。
(看看新闻网记者:梁蔚浩)
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