中秋即将来临,互联网问答平台知乎给很多用户寄去了中秋月饼,但是陆续有用户反馈,试吃后腹泻拉肚子。
有网友指出,知乎月饼“为追求低糖,把原本占月饼总重约20%的糖分全都换成了糖醇,引起腹泻”。对此,知乎昨天官方回应称,相关月饼符合食品质量标准,但忽略了用来替代蔗糖的麦芽糖醇可能会导致一部分人不耐受,造成身体不适,是知乎方面采购经验不足导致的失误,为此诚恳道歉,并进行产品召回。
知乎还表示,“非常感谢知友们在出现问题后第一时间反馈,并自发用专业知识分析原因,积极在站内做糖醇不耐受的科普。在未来的选品和采购过程中,知乎会执行更严格更高的标准,也邀请知友们参与到选品采购和评测环节中。”
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