【 摄界】 “梨”园世家
“唐朝名相魏征的母亲患咳嗽,久治不愈,名医诊治但她却怕苦不愿服药。魏征想到母亲喜爱吃梨,就派人把止咳化痰的良药混入梨汁,让母亲服用。母亲果然喜爱服用,把药都吃了。后来梨膏糖便流传到了民间”
仓桥种植梨子始于20世纪60年代。2000年上海仓桥水晶梨发展有限公司成立,引进优良品种,推广科学栽培,使梨的品质大幅提升,自“仓桥牌”成为注册商标之后,更是声誉鹊起,新品迭出。形成了“公司+基地+农户”、“合作社+基地+社员”的经营格局。
2012年,已种植5000多亩仓桥水晶梨。从2008年开始,每年还举办有松江仓桥水晶梨游园节。
仓桥水晶梨是新一代生梨,具有汁多味甜、清香爽口的特点,是上海市松江区一大特产,由上海农科院林木果树研究所精心培育。仓桥水晶梨肉质嫩白细脆、营养丰富,经检测,含有多种微量元素和无机盐,长期食用有生津、益肺、止咳、顺气、润喉、美容等保健效用。
仓桥水晶梨是一种新型的梨品种,它果实为圆球形或扁圆形,平均单果重385克,最大560克。果皮近成熟时乳黄色,表面晶莹光亮,有透明感,外观诱人。果肉白色,肉质细腻,致密嫩脆,果心小,味蜜甜,香味浓郁,品质特优。
小时候,记得家里的老人说
亲人是不能分梨吃的,因为有“分离”的意思
走亲戚也不能送梨或者李子,因为同样的道理
现在梨前面有了好听的定语“水晶”,相信没有人会拒绝水晶梨吧
去松江,要记得尝尝,这梨中的施华洛世奇
(文:梁蔚浩 实习编辑:祝闻豪)
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