为拎好市民的米袋子、油瓶子,助推上海粮食产业高质量发展,上海市粮食行政管理部门在全市范围内组织评选"上海好粮油"产品。一批绿色优质、健康营养的上海好粮油产品集中亮相,拉开“上海好粮油”区域品牌推广进商圈、社区、学校、园区、军营系列政府开放日活动的序幕。
东滩大米,万家宴玉米油,海丰大米,市集上,新老品牌扎堆的好粮油产品人气颇高。
“上海好粮油”产品包括大米、面粉和食用油三大品类,实行一企一品一报,有着严苛的遴选标准。
上海粮油行业协会秘书长宋才辉告诉记者,按照“上海好粮油“产品定义,原粮一定要产自上海,但是上海基本不产菜籽油的油料,也不产小麦,因此油跟面粉的原料放宽到国内:“原料是进口的,就不能参评。”
严格限定原料来源的同时,“上海好粮油”的评价指标不仅数量多于国标,要求也更为严格。比如说碎米率,在国家标准当中,一级大米要求小于10%,但“上海好粮油”的标准需要小于7.5%,这意味着大米的总体质量包括口感要优于普通的同等级的大米。
2020年以来,上海组织了三次评选,总计有15家企业的18个产品入选“上海好粮油”产品目录。未来,上海将积极拓展“上海好粮油”品牌产品的销售渠道,并鼓励企业在产品上贴标,擦亮“上海好粮油”名片。比如美天计划在市场设置专柜,由公司主导,把“上海好粮油”品牌下的粮食产品做集中的采购供应。而盒马也计划引入更适合年轻家庭消费的中包装与小包装产品,从上海开始向全国推广。
编辑: | 何晓 |
责编: | 李吟涛 |
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