开在豫园商城九曲桥畔、荣获米其林推荐的上海“南翔馒头店”,距今历史已逾百年。一年365天,不论严寒酷暑,门前总能形成一条蜿蜒的长队。不过记者获悉,这几天,这家“网红”店居然闭门谢客了——“虽然每天生意好得都做不过来,但是为了代表上海品牌、提升上海体验,豫园股份下决心启动南翔旗舰店的改造升级工程。”
南翔馒头店的小笼包因其小巧精致的造型、皮薄多汁的口感、坚持百年的传承而成为具上海代表的必吃单品之一。
由于位于九曲桥广场的南翔馒头总店要进行大规模的装修因而暂时关店,而关店期间已经开设了“南翔馒头店”第二销售点,
位于豫园白翎路5号。因为这是个临时销售点,所以堂吃的位置设置地并不是很多,但这依旧无法打消人们对南翔馒头的钟爱,第二销售点的食客络绎不绝,店门口长队依旧。
据悉,去年,豫园商城启动新一轮改造,将打造豫园故里、豫园漫步以及空中豫园三大场景。所谓“豫园故里”场景,就是以九曲桥广场为中心,覆盖南北延伸的豫园老路、文昌路这条动脉,打造可品味的传统街区。九曲桥以及周边老字号所在的九曲桥广场是重点打造区域。
(看看新闻Knews记者:邱旭黎 编辑:朱佳伟)
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