在百色路上,有一家生意火爆了二十年的云南过桥米线店,一对母子将过桥米线改成了适合长三角口味的海派米线。
沈阿姨是一位地道的上海人,二十年前的她,发现这条街缺少一份特色美食,于是决定开设一家云南米线店。又因深知上海人的口味,于是她将传统过桥米线减油增鲜,从而诞生了海派版的过桥米线。沈阿姨的儿子是一位海归,也是沈阿姨最坚定的支持者。每当沈阿姨工作时,他都会在店里帮忙,还调侃自己每晚十点的出现,就像灰姑娘的童话故事一样,准时而温馨。
跟着舌尖去旅行,更多美味故事,尽在上海电视台新闻综合频道每周日晚22:30《寻味》。
编辑: | 康万郡 |
责编: | 康万郡 |
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