最近,广西各地又开启了桑拿模式,闷热难耐,如果来一杯凉茶,清热解暑,一定非常爽快。在南宁安北下市场有一家没有招牌的凉茶摊,十几年来,凉茶摊的卢阿婆只卖一种凉茶,而且每瓶只卖一元,老顾客那叫一个多!阿婆的凉茶为什么卖得这么便宜,又有什么独特之处呢?
一大早,四面八方涌来的顾客,让卢阿婆忙得不可开交。六十九岁的卢阿婆卖凉茶十八年了,早年卢阿婆夫妻俩推着三轮车在安北下市场附近卖凉茶。老伴过世后,阿婆在安北下市场落了脚,老顾客也追随而来。
卢阿婆的凉茶到底有什么特别之处呢?
阿婆说治喉咙痛、咳嗽、感冒、有沙气的草药里面都有。萃取菊花、罗汉果、生地等十多种草药的精华,想必凉茶好喝的奥秘就在于此。不过在阿婆看来,熬制时间才是关键。
每天从早上七点开始摆摊,一天只卖一锅凉茶,中午十一点以后就只剩渣了。如今卢阿婆年纪越来越大,煮凉茶的工作交给了儿媳妇。十几年来,阿婆凉茶的价格保持在每瓶一元,虽然利润微薄,但凭借一双勤劳的双手,卢阿婆不仅给一家四口补贴着生活费,也诠释着良心买卖的意义。
(来源:广西新闻 实习编辑:朱佳明 责任编辑:曾瑶婷)
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