今天是工作日,上午10点多,人民广场地铁站3号口边的这家肉松点心店外,一排长长的队伍非常醒目。尽管,今天上海大幅降温,但大风中丝毫没有影响人们的排队热情。
由于人多,安保人员也在一边维护秩序。
事实上,为了不影响通行,在店外排队的顾客还必须先拿号。根据一路上的指示牌,记者在人民公园内的茶室外看到了一个领号处。排队拿号的队伍沿着茶室一直排了一百多米长,安保人员每隔一段时间发一定数量的号码,仅仅要拿到这个号码就要花两个多小时。
正在排队拿号的一位中老人说,感觉有点人来疯。
一位原本准备买网红肉松小包的市民,看到如此多人排队说,还是回去吧。看到拿牌子也排那么多没信心了。
经历了两次排队的艰辛,难怪买到点心的人,不时会兴奋地向路人展示自己数小时的战果。
一位顾客说,星期六来没买到,人太多太多,今天7点就来。排队拿号到买到食物,一共排了三个半小时多,她也没吃过,就是听人家说很好吃,所以也来排队了。
从外观看,这种论斤卖的肉松点心并无多大特别,分原味和海苔味,一斤价格是19和29元。每位顾客限购4斤。一位顾客把刚买到的点心掰开,肉松外表内是一块蛋糕。看着和一般面包店差不多。这位顾客说,想自己体验一下这个网红的味道到底怎么样,这个东西吃的话很大一部分就是有个心理原因在那边,你感觉它好吃肯定好吃的。
好几位顾客都表示,上海人喜欢凑热闹,没吃过,网上说好吃就都要吃。记者采访发现,大部分顾客都抱有这样人云亦云的心理,在他们看网红就有必要尝试一番。
其实,上海不少面包店都有特色的肉松包。几位吃过的这家网红肉松小包的顾客表示,味道也并没有传说中的那么好,有人还嫌它太油腻。看来,并非网红的东西就很好,很大程度上都有心理因素。
(看看新闻Knews记者:韩琼 编辑:陈佳雯)
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