江苏徐州,北纬32-34°,光照充足,雨量适中,设施蔬菜种植面积400万亩,连续十年保持江苏第一,是长三角蔬菜供应主产地之一。
追溯体系建立的基础是标准的统一。书面的时间点、责任人记录都成为信息化的数据,被装进这一张小小的二维码里,从徐州出发,发往上海、南京、常州等长三角区域。
从基地到批发市场入库,就像是到达了信息的"中转"平台,包括茄子在内的蔬菜的下一步旅程就是菜场、大卖场,信息随之流动。
食品追溯安全就是要全过程留痕,数据"串珠成线"互通的背后是,标准统一。
"菜园子"向"菜篮子"走上了信息高速公路,也让政府决策找到了依据。
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