不过"酱香拿铁"里有没有茅台,一度引发网友怀疑。从瑞幸咖啡发布的信息来看,酱香拿铁虽号称“每一杯都含有贵州茅台酒”,不建议未成年人、孕妇、驾驶员、酒精过敏者饮用(酒精度低于0.5%vol),但从其产品描述来看,酱香拿铁使用的是白酒风味厚奶,只是在厚奶中含53%vol贵州茅台酒。
4日晚间瑞幸咖啡发布了一条“酱香拿铁原料生产全记录”的视频。画面中显示了贵州茅台酒到仓、开封、专业装灌装生产、抽样检测以及大货批量生产等过程,并出现了“白酒风味厚奶”产品。这款白酒风味厚奶供应商公司董事长还透露,生产过程中,茅台酒厂押运来价值3000万元的茅台,并派人盯着一瓶瓶加进原料中。
瑞幸店员此前介绍,酱香拿铁的酒精浓度在0.2度到0.3度之间。如果按照这一比例,一杯咖啡480毫升的容量粗略计算,每杯约含1.8至2.7毫升茅台酒。
(编辑:杨诗劼)
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