12月22日进入冬至,这一天,白昼最短,夜晚最长。《素问·四气调神大论篇》说,冬三月应“早卧晚起”,那是不是提倡大家睡懒觉呢?这是相对而言的。一般认为,比平日早睡、晚起半小时就足够了。长期卧床并不利于养生,反而还会造成人体气血瘀滞、气机逆乱。
民谚素有“三九补一冬,来年无病痛” 的说法 。冬至以后“ 阴极阳生”,人体内阳气开始生发,最易吸收外来的营养。冬至开始进补,既可以发挥最大的药效,也可以封藏最长的时间。
饮食方面,少食生冷、多喝粥汤,燥热不宜,首选温补。大冷天食用生冷食物,容易刺激肠胃,造成腹痛、腹泻等。所以,要重视烹调,尽量多采用炖、煮、蒸、烩等方式,这样也更容易保存食物营养。此外,冬季干燥,注意多补充蔬菜水果。丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,防止便秘,也能增强免疫力,提高人体对寒冷的适应能力,对血管也有良好的保护作用。
药补方面,要注意对症、适度。中医讲究辨体、辨证、辨病,一人一方。每个人的体质、证型都有差异,不能“人云亦云”,必须由专业的中医师制定针对性的补益策略,否则容易出现“虚不受补”的现象。此外,服用补品一定要“适度”,比如稍有体虚就用人参、鹿茸等大补之物,不仅大材小用,还可能适得其反。
(看看新闻Knews记者:朱佳伟 实习生:张思睿)
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