当一家餐饮店因为种种原因决定关门歇业，老板挥泪告别之时；另一群人已经摩拳擦掌，准备撬动其中的商机。

餐饮店铺的高流转率带动了二手餐饮设备回收市场的火爆。在上海的一家二手餐饮设备公司里，不但仓库已经爆满，连厂房外的过道上都堆放了各类设备。

二手设备交易如火如荼的背后，是餐饮人不曾停歇的创业梦想，也是餐饮行业的韧性成长和循环经济方兴未艾的写照。