国务院联防联控机制今天（6月19日）下午召开新闻发布会，介绍《低风险地区夏季重点地区重点单位重点场所新冠肺炎疫情常态化防控相关防护指南》有关情况，并回答记者提问。

中国疾控中心研究员冯录召：未发现食用海鲜感染证据，但尽量别接触生鱼生肉。建议食物处理前后要彻底洗手，生熟案板分开，以及食物和饮用水要彻底加热煮熟煮透。疾控中心建议水果去皮食用，常用的厨具餐具可蒸15分钟消毒。